Cevicherías en Paracas
Descubre el encanto gastronómico de Paracas, un destino costero en Perú donde el mar y la tradición se fusionan en platos irresistibles. En esta página dedicada a las cevicherías en Paracas, exploramos los mejores restaurantes que capturan la esencia de la cocina peruana, con ceviches frescos preparados por chefs locales que utilizan ingredientes marinos de la reserva natural. Desde locales con vistas panorámicas al océano Pacífico hasta opciones auténticas que honran las recetas ancestrales, te guiamos para que disfrutes de experiencias culinarias inolvidables en el corazón de este paraíso playero.
Descubre las Mejores Cevicherías en Paracas, Ica
Cevichería Jhosselyne
Paracas 11550, Perú
+51 952 038 461
La Cevichería Jhosselyne, ubicada en Paracas 11550, Perú, y contactable al +51 952 038 461, destaca por su auténtica cocina marinera que fusiona tradiciones locales con ingredientes frescos del mar, ofreciendo ceviches exquisitos y platos innovadores preparados con maestría. Su ambiente acogedor invita a disfrutar de las delicias del Pacífico peruano en un espacio impecable, ideal para quienes buscan calidad y sabor genuino, convirtiéndola en una opción imprescindible para los amantes de la gastronomía costera.
| Miércoles | 9 a.m.–7 p.m. |
| Jueves | 9 a.m.–7 p.m. |
| Viernes | 9 a.m.–7 p.m. |
| Sábado | 8 a.m.–8 p.m. |
| Domingo | 8 a.m.–8 p.m. |
| Lunes | 9 a.m.–7 p.m. |
| Martes | 9 a.m.–7 p.m. |
Milla Cero
Alameda Alan García Pérez MZ B, Paracas 11550, Perú
+51 970 472 395
Milla Cero, ubicado en Alameda Alan García Pérez MZ B, Paracas 11550, Perú, se destaca como un referente gastronómico en la costa peruana, ofreciendo una cocina de autor que fusiona sabores locales con técnicas innovadoras, utilizando ingredientes frescos del mar y la región para crear platos memorables. Su ambiente acogedor, accesible a través del contacto +51 970 472 395, permite disfrutar de vistas panorámicas al océano Pacífico, ideal para una experiencia culinaria inmersiva que combina excelencia en el servicio con un compromiso por la sostenibilidad, atrayendo a viajeros y locales en busca de autenticidad y calidad.
| Miércoles | 8:30 a.m.–9:30 p.m. |
| Jueves | 8:30 a.m.–9:30 p.m. |
| Viernes | 8:30 a.m.–9:30 p.m. |
| Sábado | 8:30 a.m.–9:30 p.m. |
| Domingo | 8:30 a.m.–9:30 p.m. |
| Lunes | 8:30 a.m.–9:30 p.m. |
| Martes | 8:30 a.m.–9:30 p.m. |
Cevichería Rustikarreta - Parrillas
5Q82+J8F, Paracas 11550, Perú
+51 935 380 467
En el corazón de Paracas, en la dirección 5Q82+J8F, 11550, Perú, la Cevichería Rustikarreta - Parrillas se distingue por su excepcional fusión de sabores marinos y carnes a la brasa, ofreciendo platos frescos como ceviches innovadores y parrillas jugosas preparadas con ingredientes locales de alta calidad. Ubicada estratégicamente para disfrutar de vistas panorámicas al océano, esta cevichería garantiza una experiencia gastronómica auténtica y memorable, con un servicio atento accesible al +51 935 380 467, ideal para quienes buscan una cocina de autor que realza la tradición peruana con un toque rústico y contemporáneo.
| Miércoles | 11 a.m.–11 p.m. |
| Jueves | 11 a.m.–11 p.m. |
| Viernes | 11 a.m.–11 p.m. |
| Sábado | 11 a.m.–11 p.m. |
| Domingo | 11 a.m.–11 p.m. |
| Lunes | 11 a.m.–11 p.m. |
| Martes | 11 a.m.–11 p.m. |
Restaurant y Cevicheria Alejandra
5Q82+92X, Malecon El Chaco, Paracas 11550, Perú
+51 967 999 176
En el corazón del Malecón El Chaco en Paracas, el Restaurant y Cevicheria Alejandra (ubicado en 5Q82+92X, Paracas 11550, Perú; teléfono: +51 967 999 176) destaca por su auténtica cocina peruana especializada en ceviches frescos y platos marinos preparados con ingredientes locales de alta calidad. Los comensales disfrutan de vistas panorámicas al océano que realzan la experiencia gastronómica, combinadas con un servicio atento y eficiente que garantiza una visita memorable. Ideal para quienes buscan sabores intensos y un ambiente relajado junto al mar, este establecimiento se posiciona como una opción imprescindible en la región Ica.
| Miércoles | 10 a.m.–10 p.m. |
| Jueves | 10 a.m.–10 p.m. |
| Viernes | 10 a.m.–10 p.m. |
| Sábado | 10 a.m.–10 p.m. |
| Domingo | 10 a.m.–10 p.m. |
| Lunes | 10 a.m.–10 p.m. |
| Martes | 10 a.m.–10 p.m. |
Pukasoncco arte y restaurante
José de San Martín mzna N1 lote 2, Paracas, Perú
+51 926 208 021
En el corazón de Paracas, Perú, el restaurante Pukasoncco arte y restaurante se erige como un referente gastronómico en la dirección José de San Martín mzna N1 lote 2, ofreciendo una experiencia única que fusiona cocina de autor inspirada en sabores locales con vistas panorámicas al océano que invitan a la contemplación. Su ambiente artístico, enriquecido por murales y exposiciones que celebran la cultura peruana, crea un espacio acogedor ideal para quienes buscan no solo deleitarse con platos innovadores como ceviche deconstruido o platos andinos reinterpretados, sino también disfrutar de un servicio atento y personalizado. Para reservas o más detalles, contacta al +51 926 208 021 o visita http://pukasoncco.jimdo.com/, donde este establecimiento destaca por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad en cada detalle.
| Miércoles | 9 a.m.–9 p.m. |
| Jueves | 9 a.m.–9 p.m. |
| Viernes | 9 a.m.–9 p.m. |
| Sábado | 9 a.m.–9 p.m. |
| Domingo | Cerrado |
| Lunes | 9 a.m.–9 p.m. |
| Martes | 9 a.m.–9 p.m. |
Chalana Restaurant
Av. Paracas 173, Urb. Paracas, Pisco, Ica, Pisco, Av. Los Libertadores 173, Paracas 11550, Perú
+51 56 581333
Chalana Restaurant, ubicado en la idílica Av. Paracas 173, Urb. Paracas, Pisco, Ica, ofrece una experiencia gastronómica excepcional dentro del lujoso entorno del Hotel Paracas, un Luxury Collection Resort. Destaca por su cocina de autor que fusiona sabores peruanos tradicionales con toques innovadores, utilizando ingredientes frescos del mar y la región, lo que garantiza platos memorables como ceviches y mariscos preparados con maestría. Las vistas panorámicas al océano Pacífico desde su terraza crean un ambiente sereno y romántico, ideal para cenas al atardecer. Con un servicio atento y eficiente, accesible a través del teléfono +51 56 581333 o el sitio web https://www.marriott.com/en-us/hotels/piolc-hotel-paracas-a-luxury-collection-resort-paracas/dining/, este restaurante se posiciona como una opción premium para viajeros exigentes en busca de autenticidad y excelencia culinaria en Paracas.
| Miércoles | 11 a.m.–5 p.m. |
| Jueves | 11 a.m.–5 p.m. |
| Viernes | 11 a.m.–5 p.m. |
| Sábado | 11 a.m.–5 p.m. |
| Domingo | 11 a.m.–5 p.m. |
| Lunes | Cerrado |
| Martes | 11 a.m.–5 p.m. |
El Arizal
lote 9 AA.HH Alberto Tataje, Malecon El Chaco Mz A, Paracas 11550, Perú
+51 920 837 606
El Arizal se destaca en el corazón de Paracas, ubicado en el lote 9 AA.HH Alberto Tataje, Malecón El Chaco Mz A, con código postal 11550, Perú, ofreciendo una experiencia gastronómica única a través de su cocina de autor que fusiona sabores peruanos tradicionales con toques innovadores. Los comensales disfrutan de vistas panorámicas al océano Pacífico desde su terraza privilegiada, ideal para atardeceres inolvidables, mientras el ambiente relajado y el servicio atento elevan cada visita. Para reservas, contacta al +51 920 837 606 y descubre por qué este rincón es un imperdible para los amantes de la buena mesa en la costa sureña.
| Miércoles | 7 a.m.–6 p.m. |
| Jueves | 7 a.m.–12 a.m. |
| Viernes | 12–6 a.m., 7 a.m.–12 a.m. |
| Sábado | 12–6 a.m., 7 a.m.–6 p.m. |
| Domingo | 7 a.m.–6 p.m. |
| Lunes | 7 a.m.–6 p.m. |
| Martes | Cerrado |
Restaurante Puerto Ballestas Paracas
Bulevar el Chaco AA.HH, Alameda Alan García Pérez Mz B, Paracas 11550, Perú
+51 987 829 909
El Restaurante Puerto Ballestas Paracas, ubicado en Bulevar el Chaco AA.HH, Alameda Alan García Pérez Mz B, Paracas 11550, Perú, se destaca por su excepcional cocina de mariscos frescos inspirada en la tradición peruana, ofreciendo platos elaborados con ingredientes locales que capturan la esencia del Pacífico. Sus vistas panorámicas al océano y la Reserva Nacional de Paracas proporcionan un ambiente sereno y memorable, ideal para cenas románticas o reuniones familiares, mientras que el servicio atento y el menú variado garantizan una experiencia gastronómica accesible y de alta calidad. Para reservas, contacta al +51 987 829 909 y descubre por qué es un referente en la gastronomía costera.
| Miércoles | 8 a.m.–9:30 p.m. |
| Jueves | 8 a.m.–9:30 p.m. |
| Viernes | 8 a.m.–10:30 p.m. |
| Sábado | 8 a.m.–10:30 p.m. |
| Domingo | 8 a.m.–9:30 p.m. |
| Lunes | 8 a.m.–9:30 p.m. |
| Martes | 8 a.m.–9:30 p.m. |
Valhalla Resto-Bar
Alameda Alan García Pérez, Paracas 11550, Perú
+51 932 914 689
Valhalla Resto-Bar, ubicado en Alameda Alan García Pérez, Paracas 11550, Perú, se destaca como un destino gastronómico excepcional en la costa peruana, ofreciendo una cocina de autor que fusiona sabores locales con toques innovadores, preparados con ingredientes frescos del mar y la tierra. Sus vistas panorámicas al océano Pacífico crean un ambiente sereno y memorable, ideal para cenas románticas o reuniones profesionales, mientras que el servicio atento y el contacto directo al +51 932 914 689 garantizan una experiencia personalizada y accesible. Este establecimiento no solo deleita el paladar con platos exquisitos como ceviches reinventados y cócteles artesanales, sino que también invita a desconectar en un entorno acogedor que resalta la esencia vibrante de Paracas.
| Miércoles | 4–10 p.m. |
| Jueves | 4–10 p.m. |
| Viernes | 4–10 p.m. |
| Sábado | 2–10 p.m. |
| Domingo | 2–10 p.m. |
| Lunes | 4–10 p.m. |
| Martes | 4–10 p.m. |
Fresco Open Kitchen
Aahh, Alameda Alan García Pérez, Paracas 11550, Perú
+51 960 466 905
Fresco Open Kitchen, ubicado en Avenida Alameda Alan García Pérez, Paracas 11550, Perú, se destaca como un destino gastronómico excepcional que fusiona una cocina de autor inspirada en sabores locales y marinos con vistas panorámicas impresionantes del océano Pacífico, ofreciendo una experiencia sensorial única. Bajo la dirección de chefs apasionados, el restaurante presenta platos frescos y creativos elaborados con ingredientes de temporada, complementados por un ambiente acogedor y un servicio atento que garantiza momentos memorables. Para reservar o explorar más, contacta al +51 960 466 905 o visita https://uqr.to/11gth, ideal para quienes buscan autenticidad y excelencia culinaria en un entorno natural privilegiado.
| Miércoles | 8 a.m.–11 p.m. |
| Jueves | 8 a.m.–11 p.m. |
| Viernes | 8 a.m.–11 p.m. |
| Sábado | 8 a.m.–11 p.m. |
| Domingo | 8 a.m.–11 p.m. |
| Lunes | 8 a.m.–11 p.m. |
| Martes | 8 a.m.–11 p.m. |
Más Información
¿Cuáles son las mejores cevicherías en Paracas, Ica?
En Paracas, Ica, destacan cevicherías como La Nueva Cevichería y Cevichería El Tiburón, reconocidas por su fresca selección de pescados y mariscos capturados en el Pacífico, ofreciendo ceviches tradicionales preparados con limón fresco y ají que capturan la esencia de la gastronomía costera peruana. Estos restaurantes no solo sirven platos auténticos, sino que también incorporan toques locales con ingredientes de la zona, atrayendo a turistas y locales por su calidad y ambiente relajado frente al mar.
¿Qué tipos de ceviches puedo encontrar en las cevicherías de Paracas?
Las cevicherías de Paracas ofrecen una variedad de ceviches, desde el clásico de pescado blanco como corvina o lenguado, marinado en limón y acompañado de choclo y camote, hasta versiones innovadoras con pulpo o conchas negras que incorporan hierbas regionales de Ica. Muchos lugares preparan ceviches mixtos con mariscos frescos, adaptados al paladar peruano, y algunos incluyen opciones picantes con rocoto para resaltar los sabores intensos de la cocina marinera local.
¿Cuál es el mejor momento para visitar una cevichería en Paracas?
El mejor momento para visitar una cevichería en Paracas es durante el mediodía, cuando los ingredientes están más frescos tras la captura matutina de los pescadores locales, asegurando ceviches de máxima calidad en restaurantes como El Pescador. Evita las horas pico de fin de semana si buscas tranquilidad, y considera la temporada de verano para disfrutar de vistas al mar mientras saboreas platos que reflejan la vibrante tradición pesquera de la región de Ica.
¿Hay cevicherías en Paracas con opciones vegetarianas o especiales?
Aunque las cevicherías de Paracas se centran en mariscos, varias como Cevichería Paracas Bay ofrecen adaptaciones vegetarianas con ceviches de setas o vegetales marinados en limón, imitando el estilo tradicional peruano sin sacrificar sabor. Para necesidades especiales, muchos establecimientos preparan versiones sin gluten o bajas en sal, siempre con ingredientes locales de Ica, permitiendo que todos disfruten de la gastronomía inclusiva en un entorno costero accesible.
En las cevicherías de Paracas, cada visita se convierte en una experiencia inolvidable que fusiona la frescura del mar peruano con la autenticidad de la cocina tradicional, ofreciendo no solo platos exquisitos como el ceviche clásico o innovaciones con ingredientes locales, sino también ambientes relajados con vistas al océano que invitan a desconectar y saborear la esencia de este paraíso costero. Para los amantes de la gastronomía, explorar estas joyas culinarias representa una oportunidad única de conectar con la cultura paracasina, dejando recuerdos que perduran más allá del último bocado.
Autor
Esperamos que te haya gustado este artículo sobre Cevicherías en Paracas.